馬肉酒場三村〜浦和にある馬肉専門居酒屋で馬を堪能する!〜

埼玉県は浦和にある馬肉酒場三村に行ってきたのでご紹介。

馬肉を専門に扱っている居酒屋でウマい馬を堪能してきました。

馬肉酒場三村のお店外観写真

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▲三村のお店外観はこんな感じ。

京浜東北線浦和駅から徒歩5分の所にあります。

向かいにイトーヨーカドーが見えるので目印にすると良いでしょう。

お店の中の写真を撮り忘れてしまいましたが、カウンター席テーブル席ともに充実していて、大人数でもOK。

全体的に店員さんも気さくで、雰囲気が良かったのが印象的でした。

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▲居酒屋ですが、「馬肉専門」とありテーブルにはコンロが置いてあります。

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▲さっそく、焼肉の計ということで、「特選カルビ」と「特上ヒレ」を!

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▲まだまだ、行きますよ〜ということで「タン」と「ちょうちんバラ」も投入されます。

敢えて言いますが、「牛」じゃなくてすべて「馬」になります。

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▲焼きます。

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▲ひたすら、焼きます。

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▲食べます、馬い!・・・もとい、ウマい!!

どうしても牛や豚肉と比較しちゃうのですが、特有の臭みがなくて味わい深い。

焼肉ってある程度食べると、「もういいや〜」ってなるんですけど、これはいくらでもイケる!

※写真の下に隠れてしまっていますが、焼肉は和風オニオン、辛味噌醤油、柚子胡椒ポン酢の三種類のタレをつけながら楽しむことができます。

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▲馬といったら、刺し身、馬刺しだよということで勢いで注文したのが、馬刺し(桜刺し)五点盛り。

焼肉を広げすぎて、端の方にありますが、その圧倒感!

  • 霜降り
  • 赤身
  • ふたえご
  • ロース
  • ちょうちんバラ

▲美味しい部位を持て余すことなく振る舞います。

これがね、日本酒と合わせながら食したら別世界が見えました。

馬刺し、なんて恐ろしい子!!

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▲焼肉や刺し身だけじゃない!一品料理も馬!コチラ「馬いもつ煮」

もちろん、ウマい!!

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▲そして、馬なだけにダークホース級にウマかったのが「絶品馬唐揚げ」

焼肉、刺し身を堪能した後にひとつまみにと思ったが、完全に意表を突かれました。

そもそも、馬肉の唐揚げにするという発想がスゲエ!

カリッとジューシーな馬唐揚げ、現在食べた唐揚げのなかで文句なしの一番!!

お店情報

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☞まとめ

居酒屋でいてしかもなかなかお目にかかれない馬肉を振る舞ってくれる三村。

今回紹介したメニューの他にも、すき焼きやお寿司など馬を使った気になるメニューが目白押しだった。

まんべんなく、全てのメニューを堪能するには大人数でいくと良いのかもと個人的に思いました。

とにかく、これだけは言わしてほしい。

「実に、ウマかった!!」

以上、「馬肉酒場三村〜浦和にある馬肉専門居酒屋で馬を堪能する!!」と題して記事をお送りしました!!