新宿三丁目駅近くにある希望軒で希望軒ブラック(しょうゆ)を食す!

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こんにちはコーヘイ(@k3809)です。暑い日が続きますね。そんな暑い日の中でアツアツなものを食べるものを乙だったりします。今回は、新宿三丁目駅の近くにあった希望軒というラーメン屋さんに行ってきたのでまとめてみました。

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公式サイトはコチラ!

希望軒(ラーメン) | 人気のとんこつ・ごま味噌ラーメン

 

お店写真(外観)

事前情報なしに店の名前でチョイス(笑)

一切事前情報なしに名前で選んで来店しちゃいました!希望ってなんか響きがいいです!

お店写真(内観)

店内はこんな感じ!

平日のお昼時にいった為ほぼ満席でしたが、ぼくが入店した直後に運良く席が空いたので待つことなく座ることができました。

レトロなGBMが流れる中目を引いたのは、厨房に貼ってあった張り紙

ラーメンができるまであたりを見回して一際気になったのが、厨房に貼ってあった社訓、会社のミッションのような張り紙!お客さんの目に着くところに提示してあり、身が引き締まるのでしょね、きっと。

「はじめてきたラーメン屋の味はしょうゆラーメンでわかる」とどこかのラーメン評論家が言っていたような気がしてたので、初来店の店は必ずといっていいほど、しょうゆラーメンをオーダーします。

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お料理写真

鶏と黒醤油の旨味たっぷり希望軒ブラック(しょうゆ)

そして、オーダーしたしょうゆラーメンがきました。希望軒ではしょうゆラーメンを「希望ブラック」と言うそうです。なるほど普通のしょうゆラーメンと比べると確かに黒い!

お約束!麺をリフトアップ!(持ち上げてみました!)

「川名リフトの名にかけて、謹みあげます、ラーメンを( ー`дー´)キリッ

低加水中細ちぢれ麺がイイ感じにスープに絡んでいます(・∀・)b

真っ黒いスープもレンゲにすくってみた!

黒いです!どす黒いわけじゃないんだけど黒いです!!

気になるお味は!?

ブラックとあり辛いイメージがありましたが、そんなことなくスッキリした味わいでした!麺も中細ちぢれ麺でスープと絡まって美味しかったですね〜♪

お店情報

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☞まとめ

実際食べ終わった後にお店のサイトを見たのですが、どうやら看板メニューはとんこつラーメンだったそうで(汗)次回、来店した際はとんこつラーメンを注文したと思います。

ご馳走様でした!また伺います!!

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