柚子塩らーめんが絶品で美しい!AFURI(阿夫利 あふり)恵比寿に行ってきた!

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こんにちはコーヘイ(@k3809)です。恵比寿にあるAFURI(阿夫利 あふり)というラーメン屋さんに行ってきました。柚子塩らーめんに舌鼓を打ちました!

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とある会合の帰りに偶然見つけちゃったラーメン屋さん!

先日、恵比寿でとある会合がありました。酔いながらも帰路につくために足を進めていると見覚えある看板がありました!

◯コーヘイの思考回路

「あれっ!?阿夫利(あふり)って聞いたことがあるラーメン屋だぞ!?」

「そうだ、数人のブロガーさんがウマイって記事をあげていたな〜♪」

「よし、寄ろう!!」

この時間わずか10秒ぐらいw酔った勢いで即断即決して乗り込んじゃいました。

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後で知った事なのですが、阿夫利(あふり)はチェーン店でして、ぼくが寄った恵比寿店だけでなく、麻布十番や原宿にもあったのですね〜♪

AFURI (阿夫利)麻布十番店 — 塩ゆずラーメン!すっきり淡麗で美味かった!感激!! | No Second Life

[M]恵比寿 阿夫利(アフリ) はゆず塩つけ麺が絶品!恵比寿でラーメンならまずここオススメ♪ | miMemo(ミメモ)

【食レポ】AFURI 恵比寿店のゆず塩ラーメンはやっぱり旨かった | LifeReformer

AFURI(阿夫利 あふり) 原宿の塩ラーメンのお店 | 毎日うまい飯

お店写真(外観)

ラーメン屋なのですが、なかなかオシャレです!「A・F・U・R・I」と横文字にライトアップのみ。

余計な飾りをつけずにシンプルな表示は良いですね〜♪

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お店写真(内観)

店内はこんな感じ、夜遅くでしたが、L字型のカウンターで思ったよりも沢山人が入ってました。

日中とかは、もっと行列できるのかな〜と思ったら非常にラッキーな時に入ることができました。

一番人気の柚子塩ラーメンを注文+鶏油(ちーゆ)は淡麗を選択!!

他のブロガーさんもプッシュしていた「ゆず塩ラーメン」をチョイスし店員さんから「鶏油(ちーゆ)はどちらにしますか!?」と聞かれたので「お薦めはどちらですか!?」と聞き返してしまいました。

「淡麗がお薦めです!」とのことだったので淡麗をチョイス。

鶏油(ちーゆ)とはなんぞや!?という方はコチラをご参照下さい。ぼくも今さっき知りましたww

鶏油 (チーユ) – 調味料辞典

お料理写真

塩ゆずラーメンが来ました!

トッピングは、煮玉子、チャーシュー、水菜、細切りのメンマ、そして焼きのり、タマゴの上には刻んだ柚子が乗ってます。

パッと見で「これは間違いなく絶品だろう!」という感じが醸しだされています。

凄く品があり、美しく、綺麗なラーメンでした。

麺を持ち上げてみました!

前述のとおりメチャクチャ酔っていたので、麺をリストする写真を撮るのが精一杯でした。

「リフトの乱れは心の乱れ」ってじっちゃんが言ったので乾坤一擲の勢いで持ち上げます。

持ち上げた麺はストレートの細麺!麺も美しい!!

気になるお味は!?

無礼ながら〆のラーメン的な気持ちで麺を啜りましたが、酔いが吹っ飛ぶほどの美味さにビックリしました。

柚子の香りが醸すスープは透き通っててレンゲがとまらなかったし、麺はスープと合ってスルスル胃袋に入っていきます。

トッピングも妥協してませんでした。特にチャーシューは炙ってあり、凄くジューシです。

気づけば、自分が酔ってた事も忘れてスープも一滴も残さず平らげていました。

2014年食べたラーメンは本当に豚骨系が多くて、塩はなかなか食せませんでした。

年の終わりに阿夫利の塩ゆずラーメンに出会えてよかったです。

お店情報

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☞まとめ

◯阿夫利の柚子塩ラーメンは絶品です!

◯恵比寿、原宿、麻布十番に来た時はぜひ寄ってみて下さい!